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日本で唯一!上陸したばかりのライスベリーパウダーについて株式会社ミネター様に突撃取材!

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日本で唯一!上陸したばかりのライスベリーパウダーについて株式会社ミネター様に突撃取材!
日本で唯一!上陸したばかりのライスベリーパウダーについて株式会社ミネター様に突撃取材!
谷川

2018年の春に日本に上陸したばかりという、ライスベリーパウダー。
日本で唯一ライスベリーパウダーの取り扱いをしている株式会社ミネター様。
特殊加工である超高圧加水分解の工程を経て微粉末化しているそうです。
これまでサンゴパウダーやハナビラタケなど、日本固有の優れた食品を扱ってこられた企業様に今回は取材させていただきました。

株式会社ミネター様の事業内容、ライスベリーパウダーとは?

—-改めて事業内容をお伺いできますでしょうか?

 

健康食品の製造卸しを行なっています。

 

—-どういったものを扱っていますか?

 

最初は沖縄のサンゴの化石を使った浄水器の製造から始まり、サンゴを元にした健康食品を何種類か展開していた時に、キングハナビラタケという食品に巡り会いました。
キングハナビラタケは20年以上前から製品化しています。

 

そして今回はライスベリーというタイのお米、薬米と呼ばれるパウダーで出展しています。化学薬品も肥料も何も使わず、特殊な機械でパウダー化させています。
お米、薬米といっても沢山の種類が存在しておりまして、良いお米を掛け合わせ、タイのイノベーション庁と共同で開発されたお米なんです。

 

ライスベリーはタイ国家主導で研究が推進されています。
タイ国家イノベーション庁はバイオビジネス分野を据え、食品・栄養補助食品・医薬食品・米製品などの開発を主要目的としているようです。

 

ライスベリーパウダーはアメリカ・EU・日本においてオーガニック認定を受けており、海外では粉末をそのままお湯に溶かして飲まれてきたんですよ。
ぜひ飲んでみてください。

 

ライフベリーパウダーのお湯割り

 

—-ありがとうございます。とても美味しいです!ちょっとねっとりしている感じなんですね。

 

はい。
例えばですが、ビスケットを作りたいなどの話であれば、そういったものに混ぜて頂くことも可能です。お水・お湯に溶かしても、ヨーグルトに混ぜてもいいですよ。
焼酎に混ぜて飲んでもいいですよ、冗談だけどね(笑)。

 

特殊な機械で微粉末化しただけで何も加えていないので本当に自然のものですから、色々なものに混ぜても邪魔することはありません。

株式会社ミネター様の「命のライスベリー」

—-ライスベリーパウダーは2年ほど前から販売しているのですか?

 

まだ2年も経ってないですが、日本では初めてで、独占契約できています。

 

—-これまでにどのようなと所とお取引されましたか?

 

2、3ありますが、健康食品・サプリメントなどでお取引させて頂いたことがあります。
メーカー様で持っている商品にこの原料をプラスしても良いと思います。

株式会社ミネター様の取材を終えてみて

今回初めて出展されたという株式会社ミネター様でしたが、良い商材を求めている方が多く、すでに今回の出展で寄せられた反響がすごく嬉しいとお話をされていらっしゃいました。
「良い記事を書いてね」とお話しされていた笑顔が印象的な代表様。
ブースも来場された方で賑わっていらっしゃいましたが、お忙しい中ご対応頂きありがとうございました。

 

化学薬品などは使わずに安心して使用できる素材のライスベリーパウダー。
何かに混ぜて使用できるなど素材としても興味深く、これからさらに人気が出るのが楽しみです。

 

ぜひ、ライスベリーパウダーが気になった方は原料についてやOEMなどご相談してみてください。
ライスベリーの配合された商品、注目を集めそうですよ!

 

株式会社ミネター様の取材商品

ライスベリーパウダー

【価格】 発注企業登録が必要です
【最小ロット】 5kg~
【納期】 弊社在庫分はご発注後1週間以内(在庫不足の場合ご発注から60日~90日程度)
【取り引きタイプ】 原料供給

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