ニュージーランド産有機大麦若葉末

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株式会社シェフコ

〒328-0212 栃木県鹿沼市下永野926
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この商品について

【広大な農地で栽培から乾燥まで一貫製造する事により安定した色味を実現】


大麦は新芽を踏みつけることで株分けがおこるほど、生命力の強い植物です。大麦若葉とは、大麦の穂が出る前の20~30cmに成長した若葉のことです。 成長期である若葉は生命力に溢れ、葉緑素を始めビタミン、ミネラルをバランスよく含んでおり食物繊維も豊富です。 味もすっきりと飲みやすいため青汁原料に最も多く使用されている健康素材です。 当社のニュージーランド産有機大麦若葉は、オーガニック先進国であるニュージーランドの有機農法により栽培された原料を使用し、有機農産物加工工場である自社工場にて殺菌粉末加工を行っている有機JASの大麦若葉粉末です。また収穫の時期についても「春」収穫に拘り、他の青汁原料と比較すると甘みが強く、すっきりとした味わいが特徴です。