白麹味噌粉末

画像をクリックすると拡大表示されます

企業名

有限会社おたまや

〒992-0054 山形県米沢市城西4-7-33
企業ページを見る

0件のレビューを見る

品質管理認証:

参考価格
発注企業登録が必要です
最小ロット
36kg~
ロット割引
あり
納期
原則、ご注文後 7営業日(水・日を除く)後の発送となります。
取り引きタイプ
原料

※お問い合わせをするには「発注企業登録」が必要です。

mail_outlineこの商品のお問い合わせをする

お問い合わせは発注企業登録後に
必要な情報を登録された方のみが使用できます。

発注企業登録

白麹味噌粉末について

当店の10割麹3.0合塩で仕込んだ甘口の味噌パウダーです。
塩分を抑えて米麹をたっぷりと使用した製品です。
糀の甘みが多く御座いますが、大豆の風味もありそのままお料理にもご使用いただけます。
塩分が弱く生地に混ぜた時に色が殆ど付かないのが特徴です。
塩気を抑えて味噌の甘みを重視した味噌スイーツなどお菓子作り全般にお使い下さい。

■特徴
国産大豆と国産米を使い、麹たっぷり塩分少なめの白味噌パウダーです。
■用途
調味料、菓子生地、食品素材など。